≪おぼろづき≫

おぼろづき
産地北海道美瑛町
生産者おおとり生産グループ
特徴
  • 食味にとても優れ適度な甘さがある
  • 食感は柔らかく冷めても美味しい
  • 低アミロースでコシヒカリを超える絶妙な粘り
       ※アミロースが低いと粘りが強い

    • 別ページでおぼろづきの栽培過程をご紹介しています。